教学工作

当前位置:主页 > 教学单位 > 旅游管理系 > 教学科研 > 教学工作 >

旅游管理系圆满完成专业申报工作


        在张羽琼老师的带领下,卜建东、李觅以及周建红老师认真、高效的完成了酒店管理专业的申报工作。
     通过研究国内高校酒店管理专业的申报材料、人才培养方案以及专业论证报告,实地调研,拜访行业专家,张羽琼老师从宏观层面给予了申报酒店管理专业论证材料指导意见,卜建东、李觅以及周建红老师合作完成了编制酒店管理专业申报表、酒店管理专业人才培养方案、酒店管理专业论证报告以及酒店管理专业汇报PPT。
      2017年7月18日,在茅台学院组织的“茅台学院新增专业论证报告会议”中,旅游管理系的酒店管理专业申报论证材料获得了专家的一致认可。其中,贵州省酒店行业协会的专家游宇老师针对茅台学校增设酒店管理专业给出了宝贵的意见。他认为茅台学院的酒店管理专业定位要超前,显示出差异性定位,要明显区别于贵州其他高校。关于招生人数方面,他认为茅台学院酒店管理专业拟招生100人,数量有些过多,实现招生目标的难度略大,建议重新设置招生人数。关于课程设置方面,他建议增设服务质量管理、收益管理以及烹饪课程。关于教师素质提升方面,他建议教师到酒店进行管理岗实训,切身体会酒店管理的实际操作。
 
 旅游管理系
2017年7月20日