为进一步优化我校实验室建设与管理，拓展创新视野，2025年6月13日，茅台学院实验保障中心主任冯玉龙带队赴江南大学未来食品科学中心开展交流学习活动。

 江南大学未来食品科学中心是江南大学直属的科研单位，重点围绕食品合成生物学、食品组学与大数据技术等交叉学科领域开展研究工作。

 调研伊始，我校代表团在未来食品科学中心相关负责人陪同下，实地探访了该中心的多个实验平台。在食品合成生物学实验室，详细了解了合成生物学在食品领域的前沿应用，交流了实验室日常运行管理；在微生物发酵中试生产线和植物蛋白肉加工生产线，直观感受了未来食品智造技术的先进水平和巨大潜力；此外，还观摩了多种先进仪器设备，包括激光共聚焦显微镜、SEM、Nano DSC等，深刻体会到了科技对于食品科学研究的重要支撑作用。 

 座谈会上，双方重点围绕实验室建设管理体制机制、实验室运行管理体制机制、实验室仪器设备维修保养、大型仪器开放共享及考核评价体系等方面内容，展开全面深入讨论。

 此次交流学习活动，为我校实验室建设与管理提供了新的思路和方向。未来，我们将积极借鉴江南大学的成功经验，结合我校实际情况，进一步提升实验室的管理水平和服务能力，为学校的高质量发展注入新的动力。

图文：田  多（图）、周  媛（文）

一审：周  媛 

二审：田  多 

三审：冯玉龙