2021年11月18日及11月26日，茅台学院2019级物流管理专业学生在教研室老师的带领下分两批前往茅台物流园区粮食收储有限公司开展实践调研学习。在调研之前，教研室主任张晓莲老师向学生们布置了此次调研的任务：第一，了解茅台物流粮食收储有限公司粮食收储的整个运作流程，画出流程图；第二，根据产教融合实践课程酒企原材料供应商管理的课程要求，提前查阅资料，思考问题，在本次调研学习中收集课程项目所需资料。

到达茅台物流之后，公司负责本次实践调研的指导老师曾婵先将学生们带往了平房仓，在平房仓前，公司的周主任为学生们大体介绍了粮食收储的整个流程，学生们均认证聆听，并用笔记本和手机备忘录做笔记，针对不懂的问题，也向周主任提问，周主任均耐心解答。

接着，为了不影响工人正常作业，曾婵老师带学生在平房仓门口参观了内部作业情况，曾老师说，平房仓主要承担袋装粮食的入库、储存和出库任务。

然后，曾婵老师带领学生前往质量检验办公室，在这里，学生们了解了粮食检验的抽样程序、粮食外观检验、理化检验的方法和程序，同时，学生们针对调研任务要求，踊跃向办公室老师提问，积极做笔记梳理粮食收储的运作流程。

最后，曾婵老师带领学生们前往粮食散装存储罐区参观学习，在这里，学生们了解了粮食存储的注意事项、粮食养护监测的重点指标以及相应的技术和设施设备，并观摩了粮食出库包装的现场。

经过半天的调研学习，学生们基本了解了粮食收储公司的运作流程，直观认识了粮食入库、检验、存储、包装出库的作业情景，也完成了产教融合课程项目收集资料的要求，达成了本次调研的目标。

离开之前，曾婵老师对学生们高度赞扬，她说19级物流专业的学生非常好学好问，提的问题非常专业，有的已经超出了收储公司的业务范围，她甚至无法回答，学生们专业素养很高，以后欢迎学生们再来公司学习或实习。

（供稿：物流管理教研室）