为不断提升学生实践能力，增强专业素养，更好检验教学成效，2024年6月11日，旅游管理系在学校B1实验楼组织开展了酒店服务技能大赛。此次大赛吸引了众多优秀学生参与，充分展示了旅管学子在酒店服务领域的专业技能和风采。

在西餐宴会摆台现场，学生以优雅的姿态和熟练的操作，精准摆放餐、酒具和装饰品。通过精心的设计和布置，营造出极具氛围感的宴会场景。西餐宴会摆台比赛让学生体会到通过宴会摆台可以为顾客营造独特难忘用餐体验，这对培养具有创新、服务意识的应用型人才具有重要意义。

在中式铺床现场，学生熟练流畅的操作，较好做到平整的床铺和温馨的床品布置，充分展示了学生在酒店服务各个环节的技能素养。

学生忙而不乱、大胆而心细地展示技能，老师严格执教、耐心地点评指导，大赛在师生意犹未尽的氛围中圆满结束，学生展示了扎实的专业知识和技能风采，同时也发现了需要改进和提高的方面。同学们纷纷表示，“学无止境”“实践出真知”真不是写在纸上的，当把理论知识应用在工作和生活中就会有更深刻的体会。

此次活动使学生更加了解了实践对于提高技能技巧的重要性，激励他们持续努力、勇于拼搏，自觉为今后进入酒店行业打好坚实基础。

                                                                                    图/文  李昊明/李珊

                                                                                    一审：熊亚

                                                                                    二审：吴叔娥

                                                                                    三审：欧信忠