胡智慧
博士研究生、副教授（校聘）
男，满族，河北承德人
中共党员
酿酒工程系专任教师
主要从事功能酿酒微生物资源挖掘及利用酿酒酵母异源合成白酒健康因子的研究工作，主要担任《啤酒工艺学》、《啤酒品尝技术》、《酿造酒工艺学》的任课老师，先后参与完成国家重点研究计划（传统酿造调味食品品质控制关键技术研究及产业化示范），主持省部级项目1项（黔科合基础-ZK[2022]一般538）、市厅级项目1项（遵市科合HZ(2021)334号），目前已发表科研论文6篇，其中SCI 2篇、中文核心4篇。
- 地址：贵州省仁怀市鲁班大道
- 电话：0851-28797002
官方微信公众号
贵公网安备：52038202001601号