吴德光
博士研究生、副教授
男，汉族，湖南益阳人
中共党员
白酒酿造工程教研室主任
国家一级品酒师，高级酿酒师，一级酒体设计师，中国酒业协会白酒特邀国家评委。主要承担《白酒品评与酒体设计》等专业主干课程。主要从事酿造技术与风味化学方面的研究，先后主持地厅级以上项目3项，公开发表学术论文7篇，其中SCI收录3篇；获授权专利3件。曾获2019年仁怀市优秀教师，2019年全国第三届大学生白酒品评技能大赛贵州赛区优秀指导老师，2021年全国高校教师教学创新大赛贵州省选拔赛优秀奖，2021年校级教学成果三等奖。
- 地址：贵州省仁怀市鲁班大道
- 电话：0851-28797002
官方微信公众号
贵公网安备：52038202001601号