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副教授 研究方向:白酒品评与风味技术研究
教育背景
2017年 毕业于贵州大学,获轻功技术与工程硕士学位;
教学领域
主讲课程:白酒风味与品评(本科生);
教学特色:采用案例驱动和混合式教学模式,参与1项省级精品课程;
科研成就
发表论文:核心期刊论文3篇,代表作发表于《中国酿造》;
社会服务
指导学生获第四届全国大学生品酒比赛一等奖
学术理念
“以交叉学科推动创新,以实践赋能人才培养。”
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