张玉超
副教授 研究方向：酿酒微生物、毒理学
教育背景
2014年 毕业于华中师范大学，获生物化学与分子生物
学硕士学位
教学领域
主讲课程：《微生物学》《生物化学》《微生物学实验》《专业实习》等；
教学特色：持续更新教学理念和方法，以学生为中心；主持贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目；
茅台学院教学范式改革项目（良好）。
教研成果：发表教育教学改革论文3篇；
参与获茅台学院教学成果奖。
科研成就
主持项目：主持贵州省基础研究计划（自然科学项目）；
主持遵义市科技局茅台学院联合科技研发资金项目；
发表论文：发表SCI及核心期刊学术论文十余篇；
专利与著作：授权专利4项。
社会服务
指导学生获省级大学生创新创业训练计划项目；
指导学生获茅台学院大学生科研训练（SRT）计划项目；
指导学生获2025年“挑战杯”酿酒工程学院二等奖；
指导学生参加微生物绘画大赛获优秀奖。
学术理念
“自由探索求真知，责任引领育新思，创新致用惠社会。”
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