郭敏
讲师 研究方向：酿酒微生物
教育背景
2018年 毕业于贵州大学，获食品科学与工程硕士学位；
2015年 毕业于辽宁大学，获生物技术学士学位；
教学领域
主讲课程：《白酒工艺学》、《白酒分析与检测》、《酒类分析检验》等；
教学特色：采用混合式教学模式，主持校级教改项目1项；
教研成果：获2024年贵州省青年教师教学竞赛优秀奖、获2024年茅台学院教学创新大赛一等奖、获2023年茅台学院青年教师技能大赛二等奖
科研成就
主持项目：市厅级级项目1项、校级项目2项；
发表论文：核心期刊论文2篇，普通期刊1篇，代表作发表于《中国酿造》。
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