闵卓
副教授 研究方向：果酒原料品质提升
教育背景
2019年 毕业于西北农林科技大学，获葡萄与葡萄酒工程博士学位；
教学领域
主讲课程：葡萄栽培学、葡萄品种学、葡萄酒分析与检测；
教研成果：获第十届贵州省高等教育教学成果奖三等奖
科研成就
主持项目：国家自然科学基金“外源独脚金内酯对葡萄渍水胁迫的缓解效应及其分子机制”及贵州省科技支撑计划项目“贵州省蓝莓灰霉病发生规律与绿色防控技术研究及示范”；
发表论文：SCI/核心期刊论文十余篇；
专利与著作：申请专利202220919690.0，出版专著《葡萄与葡萄酒微生物对葡萄酒的质量与风格的影响》
社会服务
指导学生获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛贵州省二等奖
学术理念
“让课堂成为知识创新的试验场，使科研反哺人才培养的活水源泉。”
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