郭志君
副教授 研究方向：果酒风味及品质调控
教育背景
2012 毕业于西北农林科技大学，获葡萄酒学硕士学位；
教学领域
主讲课程：葡萄酒工艺学、葡萄酒工程学、发酵工程原理
教学特色：采用案例驱动模式，主持省级金课建设2项，省级教改项目1项；
教研成果：发表教改论文3篇，获校级教学成果1等奖1次，省级教学成果3等奖1次
科研成就
主持项目：省部级项目1项；
发表论文：核心期刊论文6篇，代表作发表于《食品科学》；
专利与著作：申请专利202420071446、202420071265社会服务
担任贵州省2024-2026年科技特派员；
指导学生获挑战杯银奖
学术理念
“从实践中来到实践中去。”
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