2025年3月6日,贵州贵酒集团有限公司质量部一行与酿酒工程系就酿酒技术展开调研座谈。茅台学院党委委员、副校长张春林出席并主持会议。
会议伊始,贵州贵酒集团有限公司蒋明同志介绍了来访人员,并表明此次调研旨在围绕酿酒生产、质量控制、技术研发等方面进行交流学习,汲取学院的专业智慧。
座谈会上,双方围绕主题各抒己见。酿酒系教师分享了在酿造微生物研究、技术创新等方面的成果,贵酒集团质量部人员分享了企业在实际生产中的经验与面临的挑战。双方思维碰撞,针对行业痛点、前沿技术应用等问题展开了热烈讨论。
此次座谈不仅加强了校企之间的联系,更为酿酒行业的人才培养、技术创新等方面提供了新思路,期待未来双方能开展更深入的合作,实现互利共赢。
图文:谢艺
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