茅台学院师生赴成都参加金牌导师领航计划研讨会

2025-05-22 16:43 来源：茅台学院作者：njgcxy 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

2025年5月16日至18日，茅台学院酿酒工程学院教师张阳带领学生团队伊磊、熊光泽、陈浩，携自主研发的“黔梨无限——中国特色起泡酒开拓者”项目，赴成都参加中国国际大学生创新大赛“智创未来·赋能成长”金牌导师领航计划研讨会，接受国家级创新创业导师专项指导。

本次研讨会聚焦项目优化与产教融合，全国百余所高校团队参与封闭式培训。本项目在金牌导师指导下重点完善刺梨起泡酒项目的技术路径与市场定位，导师组建议强化“贵州刺梨地理标志”属性，建立与传统香槟工艺的差异化特色，并针对刺梨多酚稳定化技术提出关键改进方案。

张阳老师表示：“通过系统化课程和导师‘一对一’诊断，团队在原料处理工艺、轻量化生产设计等方面获得实质性提升。”学生团队通过模拟路演、跨校协作等环节，优化了项目成本控制与产业化衔接逻辑。

茅台学院始终践行“扎根产业、务实创新”的办学理念，此次研讨会为师生提供了对接更多的资源的实践平台。未来，学院将持续深化产教融合，推动特色农产品深加工领域的教学创新与成果转化。

图文：张阳

一审：李红

二审：吴鹏西

三审：刘京

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