醉美茅院闻酒香巅峰决赛展专长——2026年第七届全国大学生白酒品评技能大赛茅台学院选拔赛圆满落幕

2026-06-29 16:51 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

酒香萦绕、匠心齐聚。2026年6月25日，2026年第七届全国大学生白酒品评技能大赛茅台学院校内选拔赛圆满收官。

本次校内选拔赛于6月12日正式拉开帷幕。开幕式上，教务处主任郭举开展赛前动员宣讲，围绕白酒品评专业知识、行业发展前景、赛事参赛意义展开讲解，引导在校学子树立科学、专业的白酒认知，深耕传统白酒酿造品评技艺，传承中华千年白酒文化底蕴。

赛事设置初赛、决赛两个环节，覆盖全校白酒酿造工程、酿酒工程、食品科学与工程等专业学生。6月14日举行初赛，共有208名热爱白酒品评的学子踊跃报名参赛，综合现场五轮感官品评实操考核成绩综合筛选，共有102名选手凭借扎实功底顺利晋级校级决赛。

校级决赛分为赛前专项集训与现场品评竞技两大板块。学院组织专业品酒导师于6月22日至24日开展为期三天的系统化集训，针对性强化香型鉴别、轮次酒识别、特征酒识别、质量差等核心实操技能。集训结束后，6月25日开展竞赛，经过理论考试、多轮盲品甄别、综合成绩核算，赛事评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名，后续将按省酒协分配名额按成绩由高往低录取代表茅台学院参加第七届全国大学生白酒品评技能大赛贵州省选拔赛。