食品安全系概况

2025-04-18 11:18 来源：茅台学院作者：mtxysgx 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

1.主任

宋亚，研究生学历，博士学位，副教授，中共党员，“双师型”教师。

2.副主任

李雪，研究生学历，硕士学位，副教授，中共党员，“双师型”教师。

3.专任教师情况

自有专任教师21人，其中，博士12人，硕士9人，正高级职称2人，副高级职称8人，未评级8人，讲师3人。

4.负责课程情况

《食品微生物学》、《食品微生物检验》、《食品安全检测技术》、《食品卫生学》、《食品添加剂》、《白酒生产与分析》、《白酒生产与分析实验》、《食品分析检测》、《食品标准与法规》、《食品质量安全管理学》等。

5.科研教研情况

截至目前，共计获批各类科研项目30余项，总经费800余万元。发表学术论文60余篇，其中，SCI论文30余篇。申请省级教改项目2项，校级教改项目5项，获校级成果一等奖1项、二等奖1项、优秀奖1项。同时，积极参与校级教学竞赛活动，2名老师获三等奖，2名老师获优秀奖。

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