毕韬韬,女,1983年10月出生,河南焦作人,副教授,硕士研究生、中共党员。
获得省市成果奖3项。
获得“省农产品加工技术专家”、“市第十四届青年科技奖”、“市第十批专业技术拔尖人才”、“市优秀教师”等荣誉称号。
主要经历:
2006.09-2009.04 天津科技大学 农产品加工及贮藏工程 硕士研究生
2019.08-至今 茅台学院 食品专业课教师(副教授)
研究方向:食品加工及检测
科研情况:主持市厅级项目2项、校级项目1项;参与省部级项目1项;第一作者发表论文8篇(其中核心4篇);主编教材1本,参编教材4本;申请专利1项(实用新型专利1项),获授权专利1项(实用新型专利1项)等。
代表性成果如下:
主编教材:《食品微生物检验》,2013年03月,中国科学技术出版社
主讲课程:《食品工艺学》、《食品质量安全管理学》、《食品感官评定》等。