李 雪，女，黑龙江哈尔滨人，副教授，硕士研究生，中共党员。
获奖情况：仁怀市优秀教师、茅台学院首届青年教师教学技能大赛三等奖、茅台学院第二届“我心目中的好老师”、军训优秀辅导员、优秀工会会员、优秀青年志愿者。
主要经历：2013年11月-至今，就职于茅台学院，专职教师、兼职辅导员，现任食品科学与工程系团总支书记。
研究方向：生态学、食品质量与安全。
科研情况：主持地厅级项目3项、参与地厅级项目4项；第一作者（通讯作者）发表论文4篇（其中核心2篇）。
主讲课程：《食品营养学》、《食品毒理学》、《食品标准与法规》、《生物学》、《中国饮食与文化》。
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