王宁，女，1989年2月出生，贵州遵义人，博士研究生，2022年6月毕业于江南大学，食品科学与工程专业。

研究方向：食品功能营养因子的研究与开发。

科研情况：在国内外学术期刊发表论文2篇。

主讲课程：《食品分析》等

代表性成果如下：

1. Wang N，Feng BN，Hu B，Cheng YL，Guo YH，Qian H. Neuroprotection of chicoric acid in a mouse model of Parkinson's disease involves gut microbiota and TLR4 signaling pathway. Food Funct. 2022 Feb 21;13(4):2019-2032. doi: 10.1039/d1fo02216d. PMID: 35103734.

2. Wang N， Li R， Feng B， Cheng Y， Guo Y， Qian H. Chicoric Acid Prevents Neuroinflammation and Neurodegeneration in a Mouse Parkinson's Disease Model: Immune Response and Transcriptome Profile of the Spleen and Colon. Int J Mol Sci. 2022 Feb 12; 23(4):2031. doi: 10.3390/ijms23042031. PMID: 35216146 ; PMCID: PMC8874631.