食品工程学院吴广辉教授参加中国粮油学会第十二届学术年会

2025-10-29 15:00 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

2025年10月25日至27日，中国粮油学会第十二届学术年会在江苏无锡举办。会议由中国粮油学会与江南大学主办，聚焦粮食领域科研进展、技术创新及产业高质量发展，设开幕式、院士论坛、10个分会场及成果展览等板块，会议吸引全国近1000位专家、学者及企业代表参加。食品工程学院食品科学系主任吴广辉教授应邀参加会议，并在“分会场六薯类营养与绿色加工”作题为“不同处理方式对红薯淀粉理化和结构特性影响”的专题报告，并向有关专家交流了食品科学与工程专业建设、食品科学相关学术问题。