袁德志，男，1989年3月出生，贵州遵义人，中共党员，副教授，硕士研究生，现任食品工程学院副院长

主要经历：

2007/09-2011/06: 四川大学 生命科学学院 生物科学 理学学士学位；经济学院 国际经济与贸易 经济学学士学位

2011/09-2014/06: 四川大学 生命科学学院 遗传学 理学硕士学位；

2014/06-2018/09:遵义市农业委员会 农艺师 任种子管理站副站长

2018/09-至今：茅台学院 历任科研处副处长、资源环境系副主任

研究方向：酶挖掘及应用、植物遗传与分子生物学

科研情况：主持或主要参与国基自然科学基金、省基础研究计划等项目10余项；以第一/通讯作者身份发表学术论文3篇，其中SCI论文1篇，一区TOP论文1篇，申请专利10余件，其中发明专利授权1件。

代表性成果：

2023：1.Dezhi Yuan; Hua Lv; Tiantian Wang; Yulu Rao; Yibo Tang; Yiwen Chu; Xinrong Wang; Jiafu Lin; Peng Gao; Tao Song ; Biochemical characterization and key catalytic residue identification of a novel alpha-agarase with CBM2 domain, Food Chemistry: X, 2023, 20: 100915 (SCI IF：6.5)

主讲课程：《工业生态学》