盛夏七月，骄阳似火。食品工程学院“食”刻相伴社会实践团的青年学子收拾行囊、奔赴基层，走进仁怀市鲁班街道校园，开展“三下乡”暑期支教志愿实践。为期二十天的朝夕相伴中，实践队员以课堂为阵地，以陪伴为纽带，将食品安全知识根植于孩童心中，以多彩文体活动丰富校园生活，为乡村学子打造充实多彩的夏日假期。

实践团与带队老师合影

凝心部署：校地联动筑牢根基

为保障支教活动有序开展，实践团出征前赴鲁班街道办事处，与当地负责人召开行前协调筹备会。双方聚焦课程规划、学生安全预案、后勤保障等重点工作充分交流、细化部署。街道办事处对实践团的到来表示热烈欢迎，高度肯定高校学子下乡赋能乡村教育的积极意义，勉励队员们立足专业优势，用心用情开展志愿服务，同时严守安全底线、做好防暑防护。本次校地双向联动、精准对接，为支教活动顺利开展筑牢坚实基础，也让青年学子深切感受到地方政府对高校社会实践工作的鼎力支持与殷切期许。

实践团召开行前协调会

辅导启智 ：食安课堂点亮假期

本次支教创新打造“学业辅导+素养拓展+专业特色”三位一体特色课程体系，兼顾学业提升与全面成长，让假期教育有温度、有深度。每日上午，队员开展一对一暑期作业辅导，耐心答疑解惑，引导孩子们梳理知识重难点，帮助他们养成自主思考、主动学习的良好习惯。下午开设丰富多彩的素质拓展课堂，艺术创作、棋类益智等课程轮番开展，让孩子们在趣味活动中拓宽眼界、锻炼综合能力。

立足食品专业特色，实践团开设食品安全科普专项课堂。队员跳出枯燥的理论说教，结合生活实例，生动科普食品标签识别、劣质食品辨别、科学膳食、个人卫生习惯等实用知识。课堂互动氛围浓厚，同学们踊跃举手发言，将健康饮食的理念牢牢记在心里。历经二十天的常态化教学与陪伴，孩子们的知识储备、书写规范、行为习惯、精神风貌均得到显著提升。

实践团成员为学生讲解食品安全知识

课间拾趣：动静相宜乐享成长

课堂之外，校园处处充盈欢声笑语。教室内五子棋对弈火热，同学们静心对弈、切磋棋艺；美术课上，同学们捡拾林间落叶，巧手拼贴创作，金鱼、蝴蝶、木屋等创意作品纷纷呈现，尽显天马行空的想象力；操场上趣味运动会火热开赛，接力奔跑、篮球竞技、花样跳绳轮番上演，呐喊助威声此起彼伏。一静一动之间，孩子们释放天性，在玩乐中收获友谊，体会集体协作的快乐。

课间孩子们五子棋对弈

孩子们一起玩树叶拼贴画

趣味运动会篮球比赛现场

结业汇演：童心闪耀完美收官

时光荏苒，本次支教实践在一场温情满满的结业汇报演出中落下帷幕。没有精致华丽的舞台，却拥有孩子们最赤诚热烈的表演：清亮悠扬的合唱、稚嫩却整齐灵动的舞蹈、铿锵有力的诗朗诵，棋类兴趣班的同学还带来精彩的快棋展演。每一次表演结束，现场都响起阵阵掌声。台下家长满眼欣慰，实践队员内心满是触动。小小的舞台见证孩子们从羞涩胆怯到自信大方的蜕变，为本次夏日支教实践画上圆满句号。

汇报演出后班级合影

一段支教路，双向共成长。对于孩子们而言，收获的不止课本以外的知识本领，更有来自青年志愿者的陪伴、尊重与鼓励；对于实践团青年，支教不止积累基层教学实践经验，更让大家近距离感悟乡村教育现状，读懂青年肩上的责任与使命。

青春在奉献中淬炼，成长于担当中沉淀。未来，“食”刻相伴实践团将怀揣这份夏日的温暖与感动继续出发，持续传递志愿火种，以青年微光汇聚星河，守护乡村少年逐梦成长。

文字：食品工程学院 邹佳玄

图片：食品工程学院 袁超越

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