10月30日,茅台学院第三期“我与大师面对面”活动在图书馆大师工作室顺利举行,学校邀请茅台集团首位终身名誉酿造大师严刚,与师生开展交流。
面对面交流中,严刚讲述了自己在茅台酿造的工作经历,充分体现“路虽远,行则将至,事虽难,做则必成”的干事创业精神,同时对茅台酒酿造工艺技术等进行细致的讲解,耐心解答现场学生、教职工提出的关于酿造工艺、酿造人才培养等相关问题,给到场师生带来一场生动、深刻的酿造大师人生实践课。
科研处工作人员及酿酒工程系师生到场参会。(科研处供稿)
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