11月26日,《茅台酒历史与文化》系列讲座之“茅台特色质量管理体系”在茅台学院大礼堂开讲。茅台集团质量管理部主任、高级工程师吴建霞应邀主讲,带领同学们探究茅台质量控制体系的构建历史与发展实践,体会茅台人 “质量是生命之魂”的工匠精神。
讲座围绕质量概述、茅台质量概述、“时空法”匠心质量管理模式等方面,系统阐述了质量、质量管理及质量管理体系的特点与特性,重点讲解了茅台品质“产区、工法、基酒多样性、感官特征与典型风格、饮用舒适度”五维表达体系和茅台质量文化,详细分析了茅台“时空法”匠心质量管理模式的形成背景、内涵及发展与实践,并为同学们介绍了质量管理的学习方法与路径。
人人都是质量官。吴建霞在讲座中强调,质量没有最好、只有更好,希望同学们珍惜大学时间,系统学习质量管理理论,依托茅台学院平台优势,积极参与茅台质量管理实践活动,分析研究茅台质量管理成功案例,培养质量管理意识,提升质量管理能力和水平,增强就业核心竞争力。
茅台学院副校长张春林,教务处相关负责人、2024级新生聆听讲座。
图文/编辑:敖绍林
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