喜报 | 茅台学院教师王尹叶在2024年全国白酒品酒师职业技能大赛决赛中荣获二等奖

2024-12-11 16:53 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

近日，2024年全国行业职业技能竞赛暨全国白酒品酒师职业技能大赛决赛在江苏举行，来自茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等全国各酒企的212名品酒师同台竞技，我校酿酒工程系教师王尹叶斩获二等奖。

本次大赛由人力资源和社会保障部批准，中国食品工业协会和中国就业培训技术指导中心联合主办。大赛分为理论考试和尝评能力竞赛两部分。理论试题覆盖白酒生产酿造全产业链的重点环节和技术要点；尝评能力竞赛设置了四大赛项，即香型再现性考核、质量等级和重现性鉴别、酒体缺陷性、国际蒸馏酒质量等级鉴别，共进行11轮次。大赛考评内容全面且有难度，能全方位检验选手的专业技能和水平。经激烈角逐和严格评选，我校酿酒工程系教师王尹叶作为唯一进入决赛的高校参赛选手，与全国各大名酒企的技术精英比拼品评技艺，最终斩获二等奖。

此次获奖不仅充分展现了我校教师专业水平，更体现了我校办学特色和鲜明优势。展望未来，我校将继续秉承匠心精神，以人才培养为根本，突出亮点、继承创新，深化产教融合协同育人，持续为酿酒行业输送更多优秀人才，为推进酿酒事业发展作出更多更大贡献。