6月25日至27日，仁怀市第二届酱香型白酒职工职业技能大赛在茅台学院举办，学校从理论命题到实操执裁，从后勤保障到志愿服务参与赛事全链条，为这场大赛的顺利收官提供技术支撑和服务保障。

学校积极配合仁怀市总工会组织的专家团队，选派骨干教师深度参与赛事工作，参与编制专业题库与试题、担任品评与勾调项目的专家评委，护航大赛的专业性和权威性。70余名师生构成的志愿服务团队高效协同，圆满完成了逾400名选手的接待引导、5个理论考场与9个实操考场的专业化布置、逾3000瓶比赛酒样的精准分装、编号、转运以及所有器具的规范摆台等繁重而细致的工作。

本次大赛也是检验学校人才培养成效的生动舞台，茅台学院2021届、2022届毕业生分别代表各自所在工作单位参赛，他们在品评赛道共获8项奖项，在酒体设计赛道获1项奖项，以实际行动证明学校“科班”教育的扎实功底和“校企协同育人”模式的显著成效，获得了业界高度认可。

“学校团队的深度参与不仅确保了赛事的专业水准，更通过技术沉淀与人才联动，为仁怀酱香白酒产业的高质量发展提供了可持续的智力支撑”，赛事组委会评价道。

本次大赛是茅台学院服务地方经济社会发展的又一次有力实践，充分展现了学校在酿酒工程领域师资水平和人才培养质量。未来，学校将继续坚持“校企一体、产教融合”人才培养模式，深化“把学校办进企业、把车间搬进课堂”实践教学，积极对接高水平平台，引导学生在实践中深化专业认知，提升解决实际问题能力，着力培养更多基础实、能力强、适应快、后劲足的酿酒产业高素质应用型人才，为推动行业创新升级和贵州高质量发展贡献更大智慧与力量。

供稿：酿酒工程学院

编辑：敖绍林

审核：陈燕平