近日,2026年酱酒品鉴专项职业能力试验性培训班在茅台学院顺利举办。来自广东、澳门等地的参训学员通过四天的系统培训,顺利完成了实操及笔试结业考核。
本次培训授课团队由茅台学院专业教师组成,培训内容紧扣酱酒产业发展,覆盖酱香型白酒酿造工艺、品评方法、质量标准及行业动态。同时依托茅台集团产业优势,将理论知识与生产实践深度融合,让学员在学中练、在练中学,做到既懂原理、又会操作。

本次培训班作为酱酒品鉴专项职业能力建设的试验性项目,探索了产教融合职业技能培训新路径,为后续在全国范围内推广酱酒品鉴职业能力标准积累了实践经验。
供稿:继续教育学院
编辑:王 攀
审核:陈燕平