关于英国赫瑞瓦特大学研究生项目报名的通知

为进一步加强学校与世界高水平高校的合作，拓宽学生学历提升的通道，现将赴英国赫瑞瓦特大学攻读研究生学历项目通知如下。

    一、学校概况

赫瑞瓦特大学（Heriot-Watt University）创办于1821年，是英国苏格兰地区历史最悠久的高等学府，也是全球第一家机械工程学院。作为一所研究型大学，在亚欧洲、亚洲共有五大校区，主校区坐落于英国苏格兰首府爱丁堡。2025QS世界大学排名第256位。

赫瑞瓦特大学是一所理工科学和经济人文科学并重的综合性大学，学员10%以上是来自欧洲以外的其他国家的留学生。学校由能源、地球科学、基础设施和社会学院，工程与自然科学学院，数学与计算机科学学院，社会科学学院和爱丁堡商学院，纺织和设计学院等五大学院组成，专注工程、科学、技术、设计、商务等专业领域，在校生32,000名。

赫瑞瓦特大学是国际酿造与蒸馏中心所在地，开设了酿造与蒸馏课程，成为全英唯一一所提供从本科到博士的酿酒专业课程的大学。定期举办研讨会、讲座和招聘活动等，邀请行业内专业人士参加，包括各大啤酒厂和蒸馏酒厂的代表，为学生提供与业界紧密联系和接触的机会，为学生进入麦芽、酿造或蒸馏行业或进行研究做好准备。

    二、项目介绍

赫瑞瓦特大学酿酒和蒸馏教学始于 1903 年，是英国唯一一所提供从本科到博士的酿酒专业课程的大学。工程与自然科学学院设有国际酿造和蒸馏中心（International Centre for Brewing and Distilling）提供酿酒类相关课程，培养学生从事麦芽、酿造或蒸馏行业或进行相关领域的研究。学院定期举办研讨会、讲座和招聘活动等，并邀请行业内专业人士参加，包括各大啤酒厂和蒸馏酒厂的代表，为学生提供和业界紧密联系和接触的机会。酿酒专业课程得到英国化学工程师学会（Institution of Chemical Engineers）和英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry）的认证。

酿造与蒸馏硕士学位（MSc Brewing and Distilling）、酿酒和蒸馏创业学（MSc Brewing and Distilling with Entrepreneurship）均为一年制学历。上述两项目均按赫瑞瓦特大学招生名额期限为准，现开放2025年9月秋季入学申请。

（1）酿造与蒸馏硕士学位（MSc Brewing and Distilling）

必修课程：谷物、麦芽和糖化（Cereals, Malting and Mashing）、麦芽汁煮沸和发酵（Wort Boiling and Fermentation）、蒸馏和威士忌熟化（Distilling and Whisky Maturation）、过滤和包装 （Filtration and Packaging）、研究和专业实践（Research and Professional Practice）、研究项目（MSc Research Project）。

选修课程：能源基础（Foundations of Energy）、可再生能源技术（Renewable Energy Technologies）、饮料微生物学和生物化学（Beverage Microbiology and Biochemistry）、工艺技术简介（Introduction to Process Technology）、食品和饮料毒理学（Food and Beverage Toxicology）、环境影响评估（Environmental Impact Assessment）、食品化学（Chemistry of Food）、食品加工（Food Processing）、食品和饮料行业的管理（Management in the Food and Beverage Industries）。

（2）酿酒和蒸馏创业学（MSc Brewing and Distilling with Entrepreneurship）

必修课程：谷物、麦芽和糖化（Cereals, Malting and Mashing）、麦芽汁煮沸和发酵（Wort Boiling and Fermentation）、创意与创业精神（Creativity and Entrepreneurship）、蒸馏和威士忌熟化（Distilling and Whisky Maturation）、过滤和包装（Filtration and Packaging）、创业与冒险（Entrepreneurship and Venturing）、研究和专业实践（Research and Professional Practice）、研究项目（MSc Research Project）。

选修课程：能源基础（Foundations of Energy）、饮料微生物学和生物化学（Beverage Microbiology and Biochemistry）、食品和饮料毒理学（Food and Beverage Toxicology）、工艺技术简介（Introduction to Process Technology）。

    三、申请要求

    （1）大三、大四在读生， 本科期间均分 70 以上，理学和工程学相关专业。

    （2）雅思总分 6.0，单项 5.5；PTE 总分 63，单项不低于 59；托福 iBT 及家考：总分 79，阅读 18，听力 17，口语 20，写作 21。

    四、费用相关

学费28056 英镑/年，最终学费标准请以官网https://www.hw.ac.uk/study/postgraduate/brewing-distilling，https://www.hw.ac.uk/study/postgraduate/brewing-distilling-entrepreneurship公布为准。生活成本约1154 英镑/月。申请费5000人民币/人。

    五、申请材料

（1）学术材料

在读证明、在校成绩单。

（2）文书材料

个人简历、个人陈述、推荐信。

（3）语言成绩

雅思、托福、PTE成绩单。

    六、报名及联系方式

请意向申请的学生填写申请表，并将申请材料电子文件发送至international@mtxy.edu.cn，纸质材料交至行政楼国际合作与对外交流处。

联系人：唐智余，电话：15285927470。

附件：申请表

 申请表.docx

                              国际合作与对外交流处

                               2025年3月17日