酿酒工程系赴贵州茅台酒厂保健酒公司开展企业培训活动

2024-07-11 14:18 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

2024年7月10日，贵州茅台酒厂（集团）保健酒有限公司在贵阳市息烽县党校，举办关于《中国白酒生产工艺简介》的理论培训，茅台学院酿酒工程系时伟副教授受邀主讲，保健酒公司170余名员工参训。

时伟老师以丰富的专业知识和实际经验，详细讲解了中国白酒的生产工艺。培训内容涵盖了从原材料的选择、发酵过程、蒸馏技术到储存工艺的各个环节。时老师不仅讲解了白酒生产的理论知识，还结合实际案例，深入分析了每个工艺环节中的关键技术要点。通过生动的讲解和互动问答，员工们对中国白酒的生产工艺有了更加全面和深入的理解，培训现场大家踊跃提问，气氛热烈。