酿酒工程学院赴华东理工大学生物工程学院学习调研
2025年6月24日，为加强学科专业建设、人才培养成效，酿酒工程学院白酒酿造系主任杨亮赴华东理工大学生物工程学院开展专题学习调研。
此次调研聚焦生物工程领域的学科专业建设经验及科研成果转化模式，与华东理工大学生物工程学院、药学院相关负责人围绕工科试验班（生物医药）和生物工程专业的建设模式展开深入研讨。据介绍，工科试验班（生物医药）作为该校2020年创设的交叉学科项目，以“厚基础、强实践、跨学科”为培养特色，课程体系覆盖生物科学、药学、工程学等多领域前沿知识，其“本研衔接”培养模式及校企联合实践平台引发调研教师关注。
生物工程专业作为国家特色专业，其从“抗生素制造”传统学科向现代生物制造的转型经验成为交流重点。双方就人才培养方案优化、实验教学体系构建及产业需求对接机制等议题进行了案例分享，尤其针对酿酒工程与生物发酵技术的共性技术模块展开探讨，为后续课程共建奠定基础。
在华东理工大学国家重点研发工程中心调研时，实地考察了发酵工程、基因工程等领域的科研平台，并与科研团队就“科研项目产业化路径”展开座谈。
此次调研，全面学习了华东理工大学在生物医药、生物工程专业建设的先进经验，深入了解国家级科研平台在成果转化中的成功模式，为我院人才培养、学科专业建设、科研成果转化起到了积极助推作用。
图文：杨 亮
一审：李 红
二审：吴鹏西
三审：刘 京
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